prav zanimivo je opazovati, kako se vso dogajanje v naravi seli iz zunanjega v notranji svet (iz svetlobe v temo, od listov v korenine, ...). Dan se skoraj vsak dan (še vedno) skrajša za dobro minuto ali dve, sončni žarki zaradi oblačnosti ali pa megle vsak teden sijejo v omejenem obsegu (in takrat smo jih zelo veseli), rast rastlin, ki še vedno vztrajajo v mrazu (pa čeprav v rastlinjaku) pa se je vidno upočasnila. Tudi naša notranja ura nam pravi, da je čas za izdelavo letne bilance v našem življenju... kaj se nam je letos vse zgodilo/pripetilo, kaj smo vse uresničili, kar smo si lani zadali za cilj, česa ne... v katero smer v življenju pluje naš čoln (ali pa ladja, včasih morda celo križarka ;)? Skratka, napočil je zelo dober čas za akcijo v skritem, da potem, ko se zunaj enkrat spet ogreje, nastopi akcija v vidnem.
Ker pa vseeno moramo tudi v tem času naša telesa ohranjati topla in prehranjena, smo tudi mi bili prejšnji in ta teden kar aktivni. Včeraj mi je po dolgem času končno uspelo prečistiti koruzo, jo zdrobiti, danes jo dam še na mlin, kjer se bo ločil zdrob od moke, tako da je koruzni zdrob spet v ponudbi. Včeraj sem pripeljal domov tudi letošnji pridelek oluščene dvozrne pire, prav tako pa sem ponovno šel iskati "sveža" jabolka iz hladilnice. Danes bova z Andro narezala še eno sušilnico jabolčnega čipsa, zagotovo pa bo se še našlo kakšno opravilo tudi v ostalih dneh ;)
1 Comment
Druga adventna nedelja je že za nami, tako je tudi spet čas za seznam izdelkov, ki so na voljo v žitno-sadnih košaricah v tem tednu. Danes sem končno lahko šel iskati nove kartonske škatle za jabolka, ki smo jih naročili pred tremi tedni, tako da sem tudi to opcijo (8kg škatla) dodal v seznam možnih izdelkov. Ta teden je na voljo ponovno pirin kruh, zmanjkalo pa je še zadnje olje, ki smo ga imeli narejenega. Tako je sedaj res nastopil skrajni čas za obisk oljarne... da naredim olje iz bučnic.
Včeraj pa mi je uspelo postaviti še zadnjih 50m ograje okoli jagodičevja, tako da je skoraj 1ha velik kos zemlje ograjen in tako (upam da) zaščiten pred glodanjem in guljenjem rogov srn, srnjakov in zajcev. Tako moram sedaj pozimi enkrat narediti samo še dvojna dvojna vrata za vstop v nasad (in tako nadomestiti začasni ograji, ki sem ju trenutno napel namesto vrat). Včeraj pa smo v upravljanje tudi uradno prevzeli 1,5ha njiv nedaleč stran, ki že imajo ekološki status in bodo dobrodošla dopolnitev naših njivskih površin - predvsem zaradi kolobarja in vsakoletne pestrosti poljščin. Tako da se tudi v zimskem času kar nekaj dogaja ;) |
Avtor
Že kar nekaj let si prizadevamo pridelati kakovostno hrano za telo, dušo in duha ter obenem ohranjati in izboljševati okolje, v katerem živimo. Arhiv
December 2017
Kategorije |